CGP Gastronomía Vegana
Emprendimiento familiar pionero en la provincia de San Luis, dedicado a la elaboración de alimentos veganos de modelo tradicional y gourmet. Denominados cocina de autor 100% artesanal. Priorizando insumos de origen integral, orgánico y agroecológico; dándole el toque de excelencia y calidad gastronómica a cada uno de nuestros productos. Ofrecemos: Carnes vegetales (Seitán) para la plancha, sartén, parrilla y en conservas. Hamburguesas y Milanesas. Queso premezcla Muzzarella. Pastas, Empanadas, Panes, Pizzas y Prepizzas integrales. (Por consultas y ventas al por mayor comunicarse a los contactos determinados)
Características
Nuestros Productos
Chorizo vegetal
Listos para colocar en salsas preparadas y aptos para picadas y parrilla. Elaborado con gluten puro de trigo, soja texturizada, arroz, sal marina, salsa de soja, especias varias. Se ofrece congelado -15°C (4 meses de duración) Presentación: bandeja de 4 unidades. Producto gourmet 100% artesanal elaborado en las sierras puntanas.
Raviolones integrales de Acelga
Raviolones elaborados artesanalmente con Harina integral, jugo de Acelga y Sal marina. Rellenos de Zanahoria y Almendras. Este producto se ofrece congelado en paquete de 14 unidades. Duración en freezer: 4 meses. Producto gourmet 100% artesanal elaborado en las sierras puntanas.
Milanesas de soja
Elaboradas con harina de soja natural, ajo, perejil, sal marina. Rebozadas en pan rallado y linaza. Ingredientes provenientes de cultivos orgánicos y agroecológicos certificados. Producto congelado -15°C (4 meses de duración) Presentación: 500g. Producto 100% artesanal elaborado en las sierras puntanas.
Raviolones integrales de Remolacha
Raviolones elaborados artesanalmente con Harina integral, jugo de Remolacha y Sal marina. Rellenos de Zapallo y Nuez. Este producto se ofrece congelado en paquete de 14 unidades. Duración en freezer: 4 meses. Producto gourmet 100% artesanal elaborado en las sierras puntanas.
Hamburguesas vegetales
Hamburguesas en sus variedades: Mijo y Zanahoria - Mijo y Remolacha - Lentejas y Arroz integral. Todas elaboradas con sus principales ingredientes más fécula de maíz, sal marina y especias varias. Sin gluten, sin colesterol. Este producto se ofrece congelado en paquete de 4 unidades, 450 gramos. Duración en freezer: 4 meses. Producto 100% artesanal elaborado en las sierras puntanas.
Raviolones integrales de Zanahoria
Raviolones elaborados artesanalmente con Harina integral, jugo de Zanahoria y Sal marina. Rellenos de Espinaca y Queso vegano. Ingredientes provenientes de cultivos orgánicos y agroecológicos certificados. Este producto se ofrece congelado en paquete de 14 unidades. Duración en freezer: 4 meses. Producto 100% artesanal elaborado en las sierras puntanas.
Carne vegetal a la Vinagreta
Producto de conserva artesanal elaborado a base de gluten puro de trigo, cebolla, pimientos, ajo, orégano, sal marina, pimienta, vinagre de alcohol, aceite de girasol. Presentación: frasco de vidrio; peso neto 500 g. Producto gourmet 100% artesanal elaborado en las sierras puntanas.
Pan integral
Elaborado en molde con mix de harinas integrales, sal marina, aceite vegetal y mix de semillas orgánicas. Este producto se ofrece congelado -15°C. Peso: 750g. aprox. Producto 100% artesanal elaborado en las sierras puntanas.
Medallones
Hamburguesas en sus variedades: Mijo y Zanahoria - Mijo y Remolacha - Lentejas y Arroz integral. Todas elaboradas con sus principales ingredientes más fécula de maíz, sal marina y especias varias. Sin gluten, sin colesterol. Este producto se ofrece congelado en paquete de 4 unidades, 450 gramos. Duración en freezer: 4 meses. Producto 100% artesanal elaborado en las sierras puntanas.
Bifes de Seitán
Listos para dorar o colocar en salsas preparadas. Producto precocinado elaborado a base de gluten puro de trigo y salsa de soja. Se ofrece congelado -15°C (4 meses de duración). Presentación: paquete de 450 gramos. Producto gourmet 100% artesanal elaborado en las sierras puntanas.
Queso Tipo muzzarella
Queso tipo muzzarella vegetal de fácil preparación. Presentación: sobre de 50 gramos. Sin gluten. Sin colesterol. Podes prepararlo con agua o leche y rinde 1 pizza. Vencimiento: 5 meses. Producto 100% artesanal elaborado en las sierras puntanas.
Prepizza integral
Elaboradas con harina integral, salsa de tomates, aceite vegetal y especias varias. Ingredientes provenientes de cultivos orgánicos y agroecológicos certificados. Producto congelado -15°C (4 meses de duración) Presentación: unidad de 350g. Producto 100% artesanal elaborado en las sierras puntanas.